Das Salz in meiner Suppe oder: (m)eine kleine Salzsammlung!
Es kann nicht alles im Leben süß sein. Salz ist – wie der oben genannte Klassiker schon besagt – eine essentielle Zutat für die passionierte Köchin von damals, heute und morgen und kochen ist etwas, dass ich mindestens genauso gerne mache wie zu backen. Nur, dass ihr das hier eher weniger bestaunen könnt… Was größtenteils auch daran liegen mag, dass ich einfach oft ohne Rezept und aus dem Köpfchen oder nach Lust und Laune heraus […]
