Cookies – the whitest cake alive

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Das kleine runde Glück: Kichererbsen-Cookies mit Extras!

10. Mai 2014

Hey ho, ich bin wieder hier und habe euch etwas mitgebracht: das kleine runde Keksglück heute auf die etwas ungewohntere Weise. Man soll ja ab und auch auch mal etwas Neues probieren und als ich bei Marie von She Likes auf das Rezept für die Chocolate Chip Chickpea Cookies gestoßen bin, da war es um mich geschehen. Meine Neugierde auf Kekse mit Kichererbsen war geweckt. Dennoch musste der Gedanke an Falafel erst einmal hartnäckig abgeschüttelt werden. Nein, die […]

Peanutbutter Chocolate Lovers Cookies, for real!

20. Februar 2014

by thewhitestcakealive

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Als ich diese unscheinbar dreinblickenden Cookies aus dem wunderbaren Sweets zum Sonntagsbesuch und Nichtenbesuch bei meinem Bruder ausgewählt habe, hätte ich NIE im Leben gedacht wie lecker die sein würden. Was habe ich nur verpasst seitdem ich dieses Buch besitze! Ich bin mir sicher dieses gehört zu einem der am meisten unterschätzen Keks-Rezepte aller Zeiten. Nicole Stich betitelt sie als Cayucos-Cookies, benannt nach dem Urlaubsort, indem die Bäckerei steht, die diese sagenhaften Kekse backt und […]

Schokoladen-Cookies mit Orange und Mandelsplittern

26. Januar 2014

by thewhitestcakealive

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Backen / Schokolade

Es ist Sonntag und es ist Cookie-Time, also kommt bitte alle an die Kaffeetafel gesprungen, ja? Passenderweise hat sich hier in Stuttgart noch der Sonnenschein angemeldet, mich heute morgen aus dem Schlaf geküsst und diesen Schokoladen-Orangen Cookies einen passenden Rahmen für das kleine Fotoset geboten. Kann es nicht bitte immer so sein? Bei dem Grau-in-Grau-Wetter gestern war mir nach etwas Schokoladigem, das zum Winter passt und gleichzeitig nach etwas sommerlich frischem um die Sehnsucht nach […]

Cashew-Cookies mit getrockneten Blüten

25. Juni 2013

by thewhitestcakealive

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Backen / Fructosedingens

Heute habe ich wieder ein kurzes, knackiges, schlichtes und fructosearmes Keks-Rezept für euch. Im Original stammt es aus der zweiten Ausgabe der Lecker Bakery und es geht einfach immer und überall, wenn die Lust auf Kekse mal Überhand nimmt. Oder könnt ihr euch sonst erklären wie es kommt, dass es schon jeder Zweite gebacken (bekommen) hat? Wenn ihr zu den Glückspilzen gehört, die überhaupt keine Fructose-Intoleranz haben, dann bleibt doch einfach trotzdem hier? Wir machen […]