All posts tagged: Geschenke aus der Küche

Ein Winterpäckchen für Dich!

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Backen / Dies und das / Geschenke aus meiner Küche

Die Weihnachtszeit ist – nicht nur – bei uns Foodblog-Menschen oft auch eine Zeit, in der wir uns gerne kleine leckere Aufmerksamkeiten aus der eigenen Küche schicken und schenken. Bereits im letzten Jahr hat das im kleinen Kreise stattgefunden und dieses Jahr kam Froilein Pink mit der schönen Idee um die Ecke, dass man daraus ja eine kleine Weihnachts-Wichtel-Blogaktion machen könnte. Damit war der Grundstein zu „Ein Winterpäckchen für Dich!“ gelegt, dem der heutige Post […]

Geschenke aus meiner Küche: Zitrus-Thymian-Öl

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Geschenke aus meiner Küche / Selbermachen

Preisfrage: was schenkt man der guten Freundin, die sich sehnlichst ein Buch über einfache, aber auch raffinierte Salate wünscht? Genau! Man schenkt ihr ein Buch, in dem einfache aber auch raffinierte Salatrezepte enthalten sind sowie viele Ideen für leckere Vinaigrettes, Dressings, selbst angesetzten Essig sowie verschiedene Öle. Deshalb dachte ich mir zusätzlich: schenkste ihr doch gleich mal ein leckeres selbstgemachtes Öl mit dazu, da freut sie sich bestimmt! Das Geschenk ist supergut angekommen, was mich […]

Avocado-Trüffel mit Pistazien und Lavendel

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Fructosedingens / Geschenke aus meiner Küche

Hochsommer. Nicht gerade die ideale Zeit um in einer Dachgeschoss-Wohnung meditativ Trüffel zu rollen, was? Denkste! Mit diesen feinen Kerlchen, die ich auf einem meiner Top-Inspirationsblogs der letzten Zeit gesehen habe, klappt das auch bei höheren Temperaturen und warmen Händen erstaunlich gut. Wieder frisch erholt und motiviert zurück im Kessel (= Stuttgart), sah ich sie direkt bei Sandra und musste an die einsame Avocado in meiner Obstschale denken, die verwertet werden wollte. Die musste dann […]

Zartschmelzendes Schokoladen-Vanille Fudge

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Geschenke aus meiner Küche / Schokolade

Klein, fein und so00 schön zartschmelzend ist dieses Schokoladen-Vanille-Fudge. Und tatsächlich in wenigen Minuten schon gemacht! Nein, kein Witz ist das. Ich war selbst mehr als verblüfft, dass es wirklich dermaßen einfach und schnell ging. War ich doch zuvor sehr skeptisch, ob es überhaupt fest werden würde. Ich habe schon einmal Fudge gemacht und war sehr enttäuscht, als die Masse einfach so überhaupt nicht fest werden wollte, egal wie lange sie im Kühlschrank war. Mit […]