All posts tagged: Haselnüsse

Zucchini-Brot mit Haselnüssen

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Backen

Zur Zeit scheine ich mich irgendwie auf dem Brot-Trip zu befinden. Ich muss mal eben kurz nachdenken, wann ich das letzte Mal Brot bei meinem Bäcker gekauft habe.. Das ist sicherlich schon mehr als zwei Wochen her… Ich stelle fest: ich weiß es nicht! Nach dem das 3-Zutaten-Brot und das Knäckebrot-Experiment schon so erfolgreich, lecker UND einfach waren, ist die Motivation auch riesengroß damit weiterzumachen. Da kommt es mir ja schon beinahe recht, dass ich […]

Schoko-Kirsch-Kugeln aus der Weihnachtsbäckerei

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Backen / Geschenke aus meiner Küche / Schokolade

Oh ja, immer her mit den guten Kügelchen! Ich habe schon so viele verschenkt, dass ich in der kommenden Woche wieder Nachschub backen muss. Es gibt aber noch immer ein paar liebe Menschen, die noch nicht in den Genuss gekommen sind und das muss geändert werden. So bald wie möglich. Damit ihr auch so bald wie möglich in den Genuss kommen könnt, hier das simple Rezept. Ich habe es aus dem diesjährigen Brigitte-Extraheft „Traumhafte Weihnachtsbäckerei“ […]

„Zagas Honigkuchen“

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Backen

Sonntagabend hatte ich wieder das unbändige Verlangen in Marian Keyes´ spitzentollem „Glück ist backbar“ zu kruschteln. Eigentlich bin ich immernoch scharf auf den kernigen Snickers-Käsekuchenriegel, aber liebe Leute, das Teil braucht gefühlte 5 Tage bis zu Fertigstellung! Und so lange dauert leider kein Wochenende. Leider leider. Aber der kommt auch noch dran. Es musste also für den Montagabend ein schnelleres Rezept gefunden werden und es musste unbedingt aus diesem Buch sein. Zusätzlich sollte es auch […]

Die ultimative Schokowucht

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Backen / Schokolade

Als ich die Toffifee-Cupcakes mit Nutella-Creme bei Sweet Trolley gesehen habe, konnte ich nicht anders. Ich habe Zuckungen bekommen und musste sie einfach nachbacken! Es war ein Zwang, wie sonst könnte ich bei diesen Temperaturen auch nur daran denken etwas so heftiges zu backen? Eine kurze Verzweiflungswelle packte mich als ich das Toffifee abends nicht an üblicher Stelle im Supermarkt fand. Ich spielte mit dem Gedanken, und hatte mich fast schon damit angefreundet, stattdessen einfach […]