All posts tagged: Karens Backwahn

Ein gelungener Griff in die Möhrchenkiste: Happy Easter Mini-Cupcakes!

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Backen

Diese kleinen Kerlchen habe ich vor kurzem so ähnlich  – als fruchtige Frühlingsboten mit Beeren – bereits gebacken. Und weil sie es  mir nunmal angetan haben und ich in diese Mini-Version ihrer großen Verwandten so verliebt bin, habe ich mich dazu entschlossen sie als meinen Beitrag zu Karens Oster-Verlosung unter dem Motto „Hoppel hoppel Häschen… mit einem Möhrchen ins Osternestchen“ einzureichen. Und wenn die liebe Karen trommelt, dann hoppel ich gerne mit einem Möhrchen mit […]

Süße Post aus Italien

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Dies und das

Vor wenigen Tagen erst ist die liebe Karen aus ihrem Italienurlaub zurückgekehrt und schon hatte ich gestern Post von ihr im Briefkasten! Ja, sie hat mir tatsächlich angeboten, das eine oder andere Back- bzw. Dekoheftchen, von dem sie zuvor schon auf ihrem Blog berichtet hatte, mitzubringen. So sah also mein Feierabend-Päckchen heute aus: Ihr wisst ja auch, wie das so mit neuen Rezepten ist.. ich will direkt fast alles daraus nachbacken. Und so wächst und […]

Der Deal

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Backen

Das vergangene Wochenende hielt für die liebe Karen und mich nicht nur Erholung bereit. Nein, wir haben uns im Sinne der mehr-oder-weniger-Wissenschaft unseren eigenen Ängsten gestellt. Wohlgemerkt unseren so ziemlich größten Ängsten im Bereich „Backen“. Für Karen bestand die Aufgabe demnach darin, Fondant selbst herzustellen, während ich mich den Macarons gewidmet habe.  Diese kleinen sagenumwobenen schicken Happen, die entweder richtig toll werden oder mächtig in die Hose gehen beim ersten Versuch. Für Fondant gilt sicher […]