All posts tagged: kroatisch

Deutschland is(s)t bunt: Mutti´s typisch kroatische Orahovnjaca!

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Backen

Jessas, puh und aiaiai, seit dem letzten Beitrag ist viel passiert. SO unglaublich viel. In meinen drei Wochen in Kroatien habe ich es aber entgegen aller Hoffnungen tatsächlich geschafft kein einziges Mal so richtig kreativ den Kochlöffel zu schwingen und kein einziges Mal etwas anderes als lediglich die Zutatenliste und Zubereitungsart für diesen so typisch kroatischen Kuchen nach dem Rezept meiner Mutter abzutippen. Okay, Pasta und Brot gemacht haben wir auch noch, aber die Worte […]

Let´s Strudel again, like we did last summer oder: Apfelstrudel von A-Z

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Backen

Hallo ihr Lieben, oder besser gesagt dobar dan! Den heutigen Beitrag schreibe ich nämlich nicht aus meinen vier bunten Wänden in Stuggi-West sondern aus Osijek in Kroatien, wo ich noch bis Sonntagmittag bei meinen Eltern bin. Wer eine Woche schwer im Weinberg geschuftet hat, der darf auch mal genüsslich die Füße hochlegen und Hotel Mama in der zweiten Heimat genießen. Oder so ähnlich. Denn faul war ich die Tage hier nicht im Geringsten. Ich habe zusammen […]