All posts tagged: rosa

Erdbeer-Pavlova Cupcakes für TraumtänzerInnen

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Backen

Wenn ich an Pavlova denke, so wandern meine Gedanken zu einer zarten Prima Ballerina, die in ihrem Träumchen aus Tüll leicht, unbeschwert, aber gleichzeitig auch sehr anmutig über die Bühne tanzt. Sie hat roséfarbene Ballerinas an und vielleicht auch ein puderfarbenes Tütü dazu. Ihr beim Tanzen zuzusehen macht mich glücklich. Anna Pawlowa war die erste Ballerina, die weltweit zum Star avancierte. Sie tanzte den sterbenden Schwan, der gleichzeitig ihre größte und großartigste Rolle darstellte. Anna Pawlowa ist die Namensgeberin der Pawlowa bzw. […]

Cranberry-Brownies mit Rotweinganache & rosa Pfeffer

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Backen / Schokolade

Es gibt Kaffeeklatsch-Gelegenheiten, bei denen sind simple Kuchen-Klassiker gefragt und dann wiederrum gibt es Tage, an denen kann man kuchentechnisch auch mal so richtig auf die Kacke hauen und Neues ausprobieren. Der letzte Sonntag gehörte nicht zu letzteren Gelegenheiten, diese Brownies aber schon. Das Ungleichgewicht ahnte ich schon recht schnell.. Meine Mutti wünschte sich unbedingt Brownies von mir, doch meine Geschmackskombo war etwas zu gewagt für das ältere Semester, das sich bei meinen Eltern zur […]

Himbeer-Rosen-Cupcakes

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Backen

Heute mal ein Post ohne viele Worte, es ist einfach zu „warm“ in meiner DG-Wohnung. Auch zum Tippen! Und ich möchte bald ins Freibad gehen und das kommt bei mir ungefähr 1x im Jahrhundert vor. Ich mag die Dinger einfach nicht, zu voll, zu eng, zu laut. Einmal im Jahr kann ich aber mal ne Ausnahme machen und das ist heute. Und hier le Rezept für 12 Cupcakes: 2 Eier 100g Zucker 100ml Sonnenblumenöl 100ml […]